Да, но только для этой работы нужен ещё шлифовщик и термист, плюс оплата, чтобы это с завода вынести..... Я же в Волгограде пытался заказать бабку у знакомого и то дорого получилось. Сейчас не советские времена и куски железа уже на территории не валяются.
Надо пробовать одни детали, например ножи, заказать в одном месте, другие в другом. Основание и рычаг сделать самому из полуфабрикатов. А сборку потом дома сделать. Если сразу ножницы целиком мастеру заказать, он сразу увидит серьёзный объем и сложность и ценник все равно будет не подходящий. Потом нужен опыт в изготовлении такого рода инструмента. Не всякий мастер понимает все тонкости процесса. Да и все начинают с того, что нужен чертеж, марка стали, степень закалки и т.д.