посмотрите видео как Денис клепает. там все ясно. я использую просто проволоку 2мм.
логика такая. снизу вверх. бабка с отверстием, голос, планка. вставляем проволоку 2мм и обрезаем (с запасом мм 1.5-2). В процессе расклепки часть заклепки "растекается" по отверстию в бабке, приобретая шарообразную форму. Используется последовательно 2-3 отверстия в бабке. В конце, когда заклепка "сжала" голос на планке, остается лишь расклепать. Хорошая бабка должа "схватывать" голос так, что расклепывание заклепки имеет больше эстетический эффект. Если отверстия на бабке не "сжимают" голос в достаточной мере, то удары молотком по заклепке со стороны голоса лишь разбивают заклепку.
ну это так, мои наработки, может кто-то что другое скажет.
В шляпке на заклепке, конечно ничего плохого нет. Но я, если использую такие заклепки (с шляпкой), то просто ее обрезаю